ランチプレートに☆付け合わせ4種類
フライパン1つで4種類の付け合わせを作っちゃいます(^-^)アルミを敷くので洗い物も楽ですよ♩
このレシピの生い立ち
素材の味を生かしたいので、味付けはシンプルです(^-^)少量なのに、フライパンを何度も洗って使うのは面倒なのでこの際1回で。
洗い物もガス代も節約です(^-^)笑
ブランチにも◎
ランチプレートに☆付け合わせ4種類
フライパン1つで4種類の付け合わせを作っちゃいます(^-^)アルミを敷くので洗い物も楽ですよ♩
このレシピの生い立ち
素材の味を生かしたいので、味付けはシンプルです(^-^)少量なのに、フライパンを何度も洗って使うのは面倒なのでこの際1回で。
洗い物もガス代も節約です(^-^)笑
ブランチにも◎
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを汚さずに、付け合わせ4種類作っちゃいます(^-^)まず、フライパンに、アルミを3つ淵を高くして並べます。
- 2
オリーブオイルを入れます。
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- 3
マッシュルームは石突を取り、4等分に。舞茸は適当な大きさに分け、ウィンナーは、3箇所ずつ切れ目を入れます。
-
- 4
トマトは8等分に(^-^)
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- 5
フライパンに火をかけ、ウィンナー、舞茸、マッシュルームを入れます。
-
- 6
ウィンナーは、裏返しながら。舞茸と、マッシュルームは焦げ付かないように炒めます(^-^)
- 7
火が通ったら、舞茸にコンソメと水小匙1/4ずつ入れます(^-^)この頃ウィンナーが出来上がるので先に取り出します。
- 8
ウィンナーが入っていたアルミに汁が入っていますが、その中に、トマトを入れます(^-^)
- 9
マッシュルームが焼けて来るのでコンソメ小匙1/4を入れます(^-^)マッシュルームには胡椒をふります。
- 10
舞茸を取り出します。トマトがしなっとしてマッシュルームが色付いたら出来上がりです。
- 11
ベビーリーフを敷いて、上に盛り付けます(^-^)
-
- 12
ランチプレートに☆
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- 13
ご一緒にどうぞ(^-^)
ランチプレートに☆ピザトースト ID20060090 -
- 14
ご一緒にどうぞ(^-^)
ランチプレートに☆スクランブルエッグ
ID20156629 -
コツ・ポイント
コツは、マッシュルームがアルミに張り付くので、それが気になる時はお水を小匙1/4より少な目を入れて調整して下さい。
舞茸はマッシュルームより味が濃い目につくので、コンソメは更に半分の量でもイイです(^-^)調整してみてくださいね♩
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