【疲労回復、ダイエット】春雨サラダ

Josiey @cook_40221916
味見のはずが完食!笑 お酢パワーで疲れた身体と弱った胃腸を元気に!春雨は豆から出来てるので、ダイエットにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
お酢が大好きなのに、最近食べてない!と思い夕飯の準備がてら作ったのに、
美味しくて味見としょうして完食してしまったので、再度作り直しました笑
【疲労回復、ダイエット】春雨サラダ
味見のはずが完食!笑 お酢パワーで疲れた身体と弱った胃腸を元気に!春雨は豆から出来てるので、ダイエットにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
お酢が大好きなのに、最近食べてない!と思い夕飯の準備がてら作ったのに、
美味しくて味見としょうして完食してしまったので、再度作り直しました笑
作り方
- 1
【タレ作り】
タレの材料を全て混ぜる。
お酢が苦手な方はレンジで1分程チンをするとまろやかになります。 - 2
【材料準備】
キュウリを細く切ります。
私は初め2等分→スライス→重ねて細く切る→4センチ位の長さで切る - 3
薄焼き玉子を作り同じく細く切ります。
切っていったハジからタレに投入していってます。少しでも早く味を染み込ませたい! - 4
【春雨準備】〜レンジ戻し〜
レンジ対応の器に春雨と綺麗なお水を入れ好みの硬さまでチン。約3〜5分目安。 - 5
お湯きり後、冷水で冷やした後で水気をよく切る。
- 6
先ほどのタレと合わせ食べる時まで冷蔵庫で冷やしておく!
!!完成!!
コツ・ポイント
春雨戻しを先にして水気を切っておくのもいいと思います。
私はタレから作ります。
何故かって、味見で幸せな気分に早くなれるからです♡
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