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簡単☆秋刀魚の蒲焼
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簡単☆秋刀魚の蒲焼-レシピのメイン写真

簡単☆秋刀魚の蒲焼

みのゆな☆
みのゆな☆ @cook_40064111

誰でも簡単に美味しい蒲焼が作れます♩
出来たてはもちろん冷めても美味しい少し甘めの蒲焼です‼︎
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが作ってくれる私の大好きな蒲焼きを自分でも作ってみました‼︎

誰でも簡単に美味しい蒲焼が作れます♩
出来たてはもちろん冷めても美味しい少し甘めの蒲焼です‼︎
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ばあちゃんが作ってくれる私の大好きな蒲焼きを自分でも作ってみました‼︎

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簡単☆秋刀魚の蒲焼

みのゆな☆
みのゆな☆ @cook_40064111

誰でも簡単に美味しい蒲焼が作れます♩
出来たてはもちろん冷めても美味しい少し甘めの蒲焼です‼︎
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ばあちゃんが作ってくれる私の大好きな蒲焼きを自分でも作ってみました‼︎

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材料

4人分
  • 秋刀魚 2匹
  • 片栗粉 適量
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    秋刀魚を3枚に下ろし片栗粉をつける

    • 簡単☆秋刀魚の蒲焼作り方1写真
  2. 2

    少し多めの油で秋刀魚をカリカリになるまで揚げる
    ☆皮の方から揚げる

    • 簡単☆秋刀魚の蒲焼作り方2写真
  3. 3

    --

    • 簡単☆秋刀魚の蒲焼作り方3写真
  4. 4

    焼いた秋刀魚を一旦皿に移す

    • 簡単☆秋刀魚の蒲焼作り方4写真
  5. 5

    フライパンに砂糖と醤油を入れてグツグツになるまで火にかける

    • 簡単☆秋刀魚の蒲焼作り方5写真
  6. 6

    グツグツになったら焼いた秋刀魚を入れて絡める

    • 簡単☆秋刀魚の蒲焼作り方6写真
  7. 7

    皿に盛り付けて完成☆

    • 簡単☆秋刀魚の蒲焼作り方7写真

コツ・ポイント

醤油と砂糖の量は様子をみて増やして下さい‼︎‼︎

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みのゆな☆
みのゆな☆ @cook_40064111
2014/08/08 05:51に公開
簡単にできるご飯やスイーツを気ままに更新していきます＾＾挑戦してみてください！つくれぽお待ちしております！
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