桃○のキムチの素でオイキムチ

nonchen
nonchen @cook_40261151

桃○のキムチの素で簡単に美味しいオイキムチができますよ!!夏のきゅうり消費にも
このレシピの生い立ち
おじいちゃんからもらった、きゅうりが
余ったので、オイキムチ作りたいな~と思って
簡単にできるようにしました。

桃○のキムチの素でオイキムチ

桃○のキムチの素で簡単に美味しいオイキムチができますよ!!夏のきゅうり消費にも
このレシピの生い立ち
おじいちゃんからもらった、きゅうりが
余ったので、オイキムチ作りたいな~と思って
簡単にできるようにしました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 桃屋キムチの素 好きな量
  3. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりをあらって、
    ペーパーでふき、端を落とす。まな板の上できゅうりのいたずりをする

  2. 2

    少し柔らかくなったら
    水であらって、ペーパーでふき、水気をきる

  3. 3

    写真のように細かい切れ目
    を裏と表にいれる

  4. 4

    もう1度塩をふっていたずりをする

  5. 5

    柔らかくなったら水であらって、ペーパーでふき、
    1口大に切る

  6. 6

    綺麗なビニール袋に
    きゅうりと、桃○のキムチの素を入れる

  7. 7

    袋の口を閉じて、手で揉む

  8. 8

    冷蔵庫で少し置いておく
    (味をしみこませるため)

  9. 9

    自分でいいなと思ったら
    冷蔵庫からだして、皿に
    盛り付ける

コツ・ポイント

よく、もみこんでおくことです。

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