作り方
- 1
クリームチーズと玉子は常温にしておく
- 2
ココナッツサブレと溶かしたバターを合わせて型の底に敷き冷蔵庫へ
- 3
チョコレートを湯煎にかけて溶かす
- 4
クリームチーズをハンドミキサーで混ぜ合わせてチョコレートと合わせる(チョコレートと合わせたらゴムベラに持ちかえる)
- 5
温めた生クリームをクリームチーズとチョコレートが馴染んだところに入れる
- 6
玉子を数回に分けて入れて混ぜ合わせていく(泡立たないように)
- 7
チョコレートをこす
- 8
サブレが固まったらこした生地を型に流し入れる
- 9
170度に余熱したオーブンで湯煎焼き45分
- 10
できあがりー☆
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ♪
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