グラニュー糖（50g）と
シナモン（小さじ1弱）を合わせて
シナモンシュガーを作っておく。

ボールにホットケーキ
ミックス（200g）と
絹ごし豆腐（150g）を用意。

ゴムベラで混ぜる。
はじめは粉っぽいけど大丈夫。

まとまるまで混ぜる。

手のひらにオイルをぬり、2.5cmくらいにまるめる。

170℃の油で転がしながら揚げる。

キレイに色がついたら油をきる。

すぐにシナモンシュガーをまぶしてできあがり♪

HM150g、豆腐100gで作り、上白糖をまぶしたもの。
割合は結構テキトーでもいけます(*^^*)

木綿豆腐で作ったもの。
絹ごし豆腐の方がキレイなまんまるに揚がる気がします(*^^*)