簡単!なめたけとツナの炊き込みごはん

まこさんど @cook_40055887
手間いらずの炊き込みごはんです。お弁当にも大活躍!炊き上がった時のいい香り…おかわり間違いなしです。
このレシピの生い立ち
朝、お弁当作りの時に、瓶詰めや缶詰めを使って、切ったりする手間を省きました。なめたけも消費したかったので。焼き鳥の缶詰めも入れて炊いたりもします。
作り方
- 1
お米は洗い、ザルにあけて、30分くらいおく。
- 2
お米を炊飯器に入れ、3合用の水、しょうゆを入れたら、軽く混ぜ、なめたけ、ツナ缶(油は切らずそのまま)を入れ普通に炊く。
- 3
炊き上がったら、さっくりと混ぜて、器に盛り、小口切りにした万能ねぎを飾る。今回は茹でて冷凍しておいた大根の葉。
コツ・ポイント
しょうゆの量はお好みで入れてください。
大根やカブの葉は、茹でて冷凍しておくと、何かと使えます。
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