【極上&簡単】湯葉どんぶり
ドンコーネリアス @cook_40092615
たっぷりの湯葉を上品なだしで仕上げた食べやすい丼！体が温まる逸品です！！
このレシピの生い立ち
乾燥湯葉が余ってたので食事メニューとして作りました
【極上&簡単】湯葉どんぶり
たっぷりの湯葉を上品なだしで仕上げた食べやすい丼！体が温まる逸品です！！
このレシピの生い立ち
乾燥湯葉が余ってたので食事メニューとして作りました
作り方
- 1
和風ダシに火を入れ直接湯葉を入れ戻しながら煮ます、味付けはみりん、さけ、醤油で。塩で味を整えます
- 2
1に水溶き片栗粉でとろみをつけ、丼にご飯をよそいとろみのついたあんをかけます。わさびと三つ葉をそえて完成
コツ・ポイント
ワサビをいれずにおろしショウガをいれても美味しいです。
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