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イカと大葉の和風タルタル♡生姜風味♪
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イカと大葉の和風タルタル♡生姜風味♪-レシピのメイン写真

イカと大葉の和風タルタル♡生姜風味♪

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

お刺身用イカで簡単オードブル♡
このレシピの生い立ち
イカのお刺身用が一杯手に入ったので^ ^

お刺身用イカで簡単オードブル♡
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イカと大葉の和風タルタル♡生姜風味♪

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材料

二人分
  • お刺身用イカ 1杯
  • 玉葱 1/8程
  • 大葉 大2枚
  • 生姜 小1弱
  • 醤油 大1.5〜2
  • オリーブオイル 大1
  • 青パパイヤ(大根,胡瓜など) 適量
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作り方

  1. 1

    イカはお刺身用のものを丸ごとつかいました。

    • イカと大葉の和風タルタル♡生姜風味♪作り方1写真
  2. 2

    イカは7mm角に切り、玉葱をみじん切りにする。(できれば水にさらしてから)

    • イカと大葉の和風タルタル♡生姜風味♪作り方2写真
  3. 3

    大葉をみじん切りにしてイカ、玉葱、生姜、醤油、オリーブオイルで和える。

    • イカと大葉の和風タルタル♡生姜風味♪作り方3写真
  4. 4

    ③をセルクルや型に入れ、お皿に出す。あとは盛り付けて完成☆

    • イカと大葉の和風タルタル♡生姜風味♪作り方4写真

コツ・ポイント

大葉は多めのほうが美味しいかも…

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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
2016/03/21 12:23に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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このレシピのキーワード

イカ 大根 大葉 キュウリ 刺身 玉ねぎ パパイア しょうが

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