アプリでひらく作り方
- 1
生姜は千切り、白菜はざく切り、ハムは細切り、エリンギは手で細く割く。
- 2
フライパンにごま油をひき、生姜を軽く炒め、白菜を入れる。
- 3
白菜がしんなりしてきたら、ハム、エリンギを入れて火が通るまで炒める。
- 4
全体に火が通ったら、牛乳と中華だしを入れ、ひと煮立ちさせる。
- 5
火を止めて、水大さじ1で溶いた片栗粉を入れてとろみがでるまで混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
分量は目安なのでお好きな加減でどうぞ。塩は入れ過ぎ注意です。
マイルドな味がおいしいクリーム煮。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
ルクエで中華風白菜とかまぼこのクリーム煮 ルクエで中華風白菜とかまぼこのクリーム煮
おせちで残ったかまぼこを利用して、さっぱりとおいしい白菜のクリーム煮に。かまぼこの甘さが引き立って更においしくなりました
-
-
-
たっぷり白菜と鶏むね肉の中華風クリーム煮 たっぷり白菜と鶏むね肉の中華風クリーム煮
本掲載、６００レポ感謝★パサつきがちな胸肉も一手間でジューシー！牛乳と水が半々、あっさりめだけど中華だしの旨味がききます
-
ぽかぽか！白菜と豚肉のとろ～りクリーム煮 ぽかぽか！白菜と豚肉のとろ～りクリーム煮
優しいトロミであったまる～！白菜の甘みが美味しい！しっかりメインなのにあっさりといただけます！冷蔵庫の残り野菜で！
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20315796
