簡単！ムネ肉とブロッコリーのクリーム煮
だんどり亭 @dandori
生クリーム不要。
牛乳でもにんにくでコクアップ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを美味しく食べられるレシピです。
ニュース掲載
http://news.cookpad.com/articles/20658
簡単！ムネ肉とブロッコリーのクリーム煮
生クリーム不要。
牛乳でもにんにくでコクアップ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを美味しく食べられるレシピです。
ニュース掲載
http://news.cookpad.com/articles/20658
作り方
- 1
ブロッコリーの芯の皮は、芯を立てて皮をそぐように縦に切り、回しながら一周切って丸くする。
-
- 2
つぼみはお好みの大きさに切る。
芯は輪切りにする。 -
- 3
ブロッコリーを洗って耐熱袋に入れ、レンジ600w2分ほど加熱する。
-
- 4
鶏むね肉は皮とぬめりを取り、薄くそぎ切りにする。
-
- 5
フライパンで肉、ブロッコリーを軽く炒め、Ａを良く混ぜて加え、強火で混ぜながら軽くとろみをつける。
-
コツ・ポイント
お好みで塩こしょうを少々。
ブロッコリーの下処理 ID:20315331
皮など残った部分はベーコン炒め ID:19251845
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20315894
