わかめの酢の物

奄美自然食本舗 @amamioshima
包丁を使わないお手軽メニューなので、あと1品に最適!箸休めとしても◎
このレシピの生い立ち
香極ポン酢を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
わかめの酢の物
包丁を使わないお手軽メニューなので、あと1品に最適!箸休めとしても◎
このレシピの生い立ち
香極ポン酢を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
作り方
- 1
乾燥わかめは、5分ほどたっぷりの水に浸けて戻す。
その後、ザルに取り、しっかり水気を絞る。 - 2
ボウルにわかめ、食べやすい大きさに裂いたカニカマ、根元を外したカイワレ大根、香極ポン酢を入れて混ぜ完成!
コツ・ポイント
乾燥わかめは、水に浸す時間が長すぎると食感が悪くなったり、色あせたりするので、注意しましょう。
時間があれば良く冷やすとより美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20315952