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から煎りおからのマカロニグラタン
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から煎りおからのマカロニグラタン-レシピのメイン写真

から煎りおからのマカロニグラタン

水羊亭画廊
水羊亭画廊 @cook_40193171

小麦粉のかわりにから煎りおからでヘルシーメルシー。

このレシピの生い立ち
から煎りおからをつかうためにかんがえました……と云うほどのものでもありませんが。

小麦粉のかわりにから煎りおからでヘルシーメルシー。

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から煎りおからをつかうためにかんがえました……と云うほどのものでもありませんが。

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から煎りおからのマカロニグラタン

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水羊亭画廊 @cook_40193171

小麦粉のかわりにから煎りおからでヘルシーメルシー。

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小麦粉のかわりにから煎りおからでヘルシーメルシー。

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から煎りおからをつかうためにかんがえました……と云うほどのものでもありませんが。

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材料

ひと皿分
  • マカロニ 15g
  • ソーセージ 2本
  • たまねぎ 1/8個(30g)
  • しめじ 15g
  • バター 10g
  • ピザ用チーズ 適量
  • 【A】から煎りおから 15g
  • 【A】牛乳 70cc
  • 【A】ながいも(すりおろし) 25g
  • 【A】マヨネーズ 小さじ1
  • 【A】塩 少々
  • 【A】(黒)こしょう 少々
  • 【A】コンソメ(顆粒) 5g
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作り方

  1. 1

    おからはフライパンで水気がなくなるまでから煎りします。【から煎りおから】レシピID:19824771

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方1写真
  2. 2

    マカロニは表示時間より1分みじかくゆでて、ざるにあけます。

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方2写真
  3. 3

    ホワイトソースとなる【A】の食材をフードプロセッサーにかけてよくまぜます。

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方3写真
  4. 4

    たまねぎは細切り、ソーセージはななめ切り、しめじは食べやすい大きさに裂きます。

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方4写真
  5. 5

    バターを溶かしたフライパンでたまねぎとソーセージをいためます。

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方5写真
  6. 6

    たまねぎがしんなりしてきたら、しめじをくわえてさっといためてとりだします。

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方6写真
  7. 7

    ホワイトソースにマカロニとフライパンのなかみをいれてまぜます。

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方7写真
  8. 8

    耐熱皿に(6)をいれて、上からピザ用チーズをかけます。

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方8写真
  9. 9

    トースターや魚やきグリルで8分ほどやけばできあがりです。

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方9写真
  10. 10

    から煎りおからをつかったレシピをいろいろかんがえてみました。……と云うほどのものでもありませんが、参考まで。

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方10写真
  11. 11

    【しらたきとから煎りおからの汁なし担々麺】
    レシピID:19627235

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方11写真
  12. 12

    【から煎りおからのキーマカレー】
    レシピID:19632106

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方12写真
  13. 13

    【しらたきとから煎りおからのボロネーゼ】
    レシピID:19629997

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方13写真
  14. 14

    【から煎りおからのタコライス】
    レシピID:19660455

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方14写真
  15. 15

    【から煎りおからのとろとろ麻婆なす】レシピID:19667469

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方15写真
  16. 16

    【から煎りおからのガパオライス】
    レシピID:19730806

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方16写真
  17. 17

    【から煎りおからとひき肉のハンバーグ】
    レシピID:19960432

    • から煎りおからのマカロニグラタン作り方17写真

コツ・ポイント

味はしっかりめにつけたほうがよいです。

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水羊亭画廊
水羊亭画廊 @cook_40193171
2017/09/28 06:30に公開
こちらでご紹介するレシピはおもてなし料理ではなく、今日を生きぬくSurvival Danceな料理ばかりですが、手に入りやすい調味料と安価な食材でかんたんにおいしくつくれるEasy to Danceな料理をこころがけておりますので、よろしかったらごらんください。
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このレシピのキーワード

グラタン おから シメジ ソーセージ ピザ用チーズ バター マカロニ 牛乳 玉ねぎ 山芋

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