わかめときゅうりの酢の物

azuredish
azuredish @cook_40094556

ちょっとした箸休めに
簡単に作れる 酢の物。
このレシピの生い立ち
酢の物は酸っぱめが好きです。

わかめときゅうりの酢の物

ちょっとした箸休めに
簡単に作れる 酢の物。
このレシピの生い立ち
酢の物は酸っぱめが好きです。

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材料

3人分
  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥わかめ 6g
  3. カニかまぼこ 4本(30g)
  4. 大さじ3
  5. てんさい糖 大さじ1
  6. だし汁 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1/2
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりして輪切り。

    わかめはぬるま湯でもどす。

    カニかまぼこは
    半分に切りほぐしておく。

  2. 2

    器に
    調味料をすべて入れ
    混ぜ合わせておく。

  3. 3

    水気を切った
    きゅうりとわかめ
    カニかまぼこを
    入れて混ぜる。

  4. 4

    できあがり。

コツ・ポイント

合わせ酢には かつお昆布出汁を少し加えています。

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azuredish
azuredish @cook_40094556
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お気に入りの食器にお料理を盛り付けるのが楽しい (o^^o)野菜を彩りよく使った サラダや乾物を使ったお惣菜が得意主菜の食材は鶏胸肉や豆腐を使うことが多いです
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