簡単オニオングラタンスープ
remies @smile_remies_kitchen
思ったより簡単に作れました。家でオニオングラタンスープが簡単に食べられれば大満足です！
このレシピの生い立ち
外で食べるメニューだと思っていましたが、ネットでレンジを使うと，玉ねぎを炒めるのが楽と紹介されていたので、寒い日に作ってみました。
簡単オニオングラタンスープ
思ったより簡単に作れました。家でオニオングラタンスープが簡単に食べられれば大満足です！
このレシピの生い立ち
外で食べるメニューだと思っていましたが、ネットでレンジを使うと，玉ねぎを炒めるのが楽と紹介されていたので、寒い日に作ってみました。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎをスライスしたら，耐熱皿に入れ，バター大さじ２をのせて，ふんわりトラップをかけ，レンジで15分チンします。
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- 2
フライパンにバター大さじ１～２をしいて玉ねぎを中火で漕げないように炒めます。（10～20分程度）
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- 3
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- 4
玉ねぎがあめ色に炒まったら，水を加えコンソメスープの素を加えて煮ます。塩胡椒をして味を整えます。
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- 5
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- 6
耐熱の器にスープをよそります。
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- 7
スープを器に入れ，フランスパンをのせます。
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- 8
7に溶けるチーズをのせ、粉チーズをふりかけて、オーブンに入れます。
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- 9
180度に熱したオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。
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コツ・ポイント
ネットでは2人分の分量紹介でした。4分だと玉ねぎを炒める時間は20分くらいでした。もう少しレンジを長くすれば炒める時間を短縮できるかもです。
オーブンでも20分くらいやきました。
チーズとコンソメに塩分があるので，塩は加減してください。
つくれぽ
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