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生姜の保存！保存できるのに使いやすい-レシピのメイン写真

生姜の保存！保存できるのに使いやすい

Re:Myua
Re:Myua @cook_40099530

冷凍するとカチコチですが、この方法だとすんなりすりすりおろしも千切りもできます！
面倒な、皮向きもナシ！！
このレシピの生い立ち
沢山しょうがをもらったので

冷凍するとカチコチですが、この方法だとすんなりすりすりおろしも千切りもできます！
面倒な、皮向きもナシ！！
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沢山しょうがをもらったので

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生姜の保存！保存できるのに使いやすい

Re:Myua
Re:Myua @cook_40099530

冷凍するとカチコチですが、この方法だとすんなりすりすりおろしも千切りもできます！
面倒な、皮向きもナシ！！
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沢山しょうがをもらったので

冷凍するとカチコチですが、この方法だとすんなりすりすりおろしも千切りもできます！
面倒な、皮向きもナシ！！
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材料

  • 生姜 余ってる分
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作り方

  1. 1

    余ってる生姜はかわのついたまま1かけずつに切り、ジップロックに入れて冷凍庫へ。

  2. 2

    使うときは、電子レンジ600～800Wで20秒程チン♪
    回りだけが解凍されて、かわがツルンと剥けます！
    気持ちいいー！！

  3. 3

    料理によって、すりおろしたり、千切りにしたり。
    周りが解凍されているので楽に切れます♪

  4. 4

    検索トップ10に入りました！
    ありがとうございます(*´∀｀)

コツ・ポイント

お使いのレンジによって解凍具合が変わりますので、解凍が足りないようでしたら、10秒ずつぐらい様子を見ながら追加加熱をお願いします

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Re:Myua
Re:Myua @cook_40099530
2017/09/26 08:45に公開
簡単シンプルで美味しいものが大好き♡日々のごはんはもちろん、お菓子作り、パン作りも楽しんでいます♡
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