作り方
- 1
大根の葉をみじん切りにする。
フライパンでよく炒めて水気を飛ばす。 -
- 2
ごま油を加えて、かつお節とごまを入れて炒める。
- 3
しんなりしたらしょうゆを加えて馴染ませて、焦げないうちに火を止める。
- 4
完成！
-
コツ・ポイント
大根の葉の水気をしっかり飛ばす。
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大根の葉をみじん切りにする。
フライパンでよく炒めて水気を飛ばす。
ごま油を加えて、かつお節とごまを入れて炒める。
しんなりしたらしょうゆを加えて馴染ませて、焦げないうちに火を止める。
完成！
大根の葉の水気をしっかり飛ばす。
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