焼肉レタスチャーハン

aco♪ym
aco♪ym @cook_40222936

残ったらコレ!
甘めでも美味しい〜♪
もちろん焼肉のタレでも!
このレシピの生い立ち
残りごはんと残り焼肉用牛肉でチャチャっと簡単に♪

焼肉レタスチャーハン

残ったらコレ!
甘めでも美味しい〜♪
もちろん焼肉のタレでも!
このレシピの生い立ち
残りごはんと残り焼肉用牛肉でチャチャっと簡単に♪

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材料

4人分
  1. 焼肉用牛肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. レタス 1/2個
  4. にんにくチューブ 2〜3センチ分
  5. ヨシダのグルメのたれ 大さじ4
  6. ごま 大さじ2
  7. 塩コショウ 適量
  8. いりゴマ 適量
  9. ごはん 山盛り4杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、牛肉は5ミリ幅位に切る。レタスは手でちぎっておく。

  2. 2

    ごま油をひき、にんにくチューブを入れてから火をつける。

  3. 3

    香ってきたら玉ねぎを入れ透き通るまで炒めて、牛肉を加えて火が通るまでさらに炒める。

  4. 4

    軽く塩コショウを振りまた炒めたら、ごはん投入し混ぜ炒める。

  5. 5

    ヨシダのタレを入れとにかく混ぜ炒めたら、レタス投入しさらに炒める。

  6. 6

    お皿によそったら、ゴマを振りかけて完成!

コツ・ポイント

とにかく炒める!それだけ!
レタスはシャキシャキが美味しいから最後に入れたら軽く混ぜて完成!

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aco♪ym
aco♪ym @cook_40222936
に公開
20歳男子と18歳女子のママです。コドモたちがいつか同じ味で作れるように、覚書として残します。正直、料理は苦手なんで、簡単でお手軽に出来るゴハン&オツマミばっかりですが...たくさんあるレシピの中、つくれぽしていただいたみなさま、本当にありがとうございます!ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
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