作り方
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白菜を食べやすい大きさに切って、ホットクックへイン！
今回、250g位。 -
- 2
豚バラ入れました。
今回、290g。少し多かったかな… -
- 3
全体の重さを計算。今回は、白菜250+肉290=540g
- 4
塩分量の計算。
540*0.6/100=3.24g（塩分量）
☆全体の0.6%の塩分入れます♪ - 5
3.24gの塩入れます。ここで、ごま油、にんにくも。量は、適当です…
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手動 炒める5分で！
- 7
白菜トロトロで出来上がり♪
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ジプロックに材料入れてあとはホットクックにおまかせ。保存もジプロックのままで楽チン。常備菜にも便利です。
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