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野菜たっぷり和風パスタ
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野菜たっぷり和風パスタ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり和風パスタ

アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122

野菜がたっぷり食べられる彩よいパスタです
このレシピの生い立ち
和風パスタが大好きなので

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アユミゴハン
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材料

2人分
  • ズッキーニ 半分
  • パプリカ2色 それぞれ4/1
  • マッシュルーム 4つ
  • しめじ 3/1
  • にんにく 1片
  • 和風出汁 200cc
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • お好みでバター 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニとマッシュルームは薄切り、パプリカは細切り、入れたいお野菜があればなんでも入れてください。

  2. 2

    オリーブオイルにニンニクのみじん切りを入れて香りがたったら、豚肉、野菜を炒めます

  3. 3

    全体的に軽く日が通ったら出汁と調味料を入れて少し沸騰させます。

  4. 4

    少し固めに茹でたパスタを入れて味をなじませたら完成♩

コツ・ポイント

出汁の代わりに小松菜のお浸しの汁を入れてパスタを使っても美味しく出来ます♪

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アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122
2016/04/13 10:33に公開
旦那さんのために毎日美味しいご飯を作りたい(^ ^)お友達や家族にもおもてなし料理を作りたい(^ ^)旦那さんが韓国人なので韓国料理レシピたくさんあげていきます(^ ^)これからは離乳食や子供でも食べられるレシピを作っていきます♪インスタは朝ごはんとお昼ごはん中心にあげてます(^ ^)気軽にこちらもフォローしてください(^ ^) Instagram:ayumigohan715
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ パプリカ ズッキーニ マッシュルーム にんにく バター

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