白だしで。長いものグラタン
小山家 @cook_40290619
何度か作った事のある長いもグラタン。めんつゆよりまろやかに出来るかな〜と思って白だしで作ってみました。
このレシピの生い立ち
魚がメインの日、ボリュームのある副菜を作りたくて冷蔵庫の隅にあった長いもを見つけて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りする。
- 2
長いもを摩り下ろし、卵と①の豆腐と白だしを入れ、よくまぜる。
- 3
耐熱容器に入れ、とろけるチーズをかけたら、トースターで15〜17分（わが家では740W）焼いたら出来上がり^o^
コツ・ポイント
長いもの量で白だしの量を調節してください。
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ヘルシーレシピなので具材は特に入れてませんが、お好みでベーコン、きのこ、ほうれん草など入れても美味しいです^ ^
むらりー -
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☆山芋と豆腐のほっこりグラタン☆ ☆山芋と豆腐のほっこりグラタン☆
しっかりとした味付けで仕上げました♪混ぜて焼くだけなので面倒な手間は一切なし(^^)ワンボウルで出来るのが嬉しい！
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