年少男子弁当記録 仮面ライダーバルカン
今をときめく仮面ライダーバルカンのキャラ弁です。
このレシピの生い立ち
10月の月一弁当。
ハロウィンにしようと思ってたところ、息子がバルカンがいいと大暴れ。
子育てと家事に追われお手上げだった母の代わりに父が頑張りました。
父の方が時間はかかるけど丁寧で上手です(笑)
年少男子弁当記録 仮面ライダーバルカン
今をときめく仮面ライダーバルカンのキャラ弁です。
このレシピの生い立ち
10月の月一弁当。
ハロウィンにしようと思ってたところ、息子がバルカンがいいと大暴れ。
子育てと家事に追われお手上げだった母の代わりに父が頑張りました。
父の方が時間はかかるけど丁寧で上手です(笑)
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作り方
- 1
【バルカン】
バルカンのイラストをトレーシングペーパーに描く。 - 2
輪郭通りに海苔を切る。
- 3
赤い部分は切ったトレーシングペーパーをあててハムを切る。
- 4
おにぎりを海苔が貼れるサイズに握りパーツを置いていく。
(表側は白い方が良かったのでおにぎりのうらにふりかけをしました) -
- 5
【おかず編】
①ゆかりレンコン
蓮根をさっと茹で水切りをし、温かいうちにゆかりと和える※1 -
- 6
②ソーセージゾンビ
ソーセージを茹で水気をペーパーで抑え、1cm幅に切った海苔を巻いていく。 - 7
海苔の上から5mm幅に切ったスライスチーズを巻いていく。
海苔とチーズで作った目を貼り、ラップを巻いて定着させる。 -
- 8
③ハロウィンハンバーグ
冷凍のミニハンバーグをホイルで包み、5mm程水を張った卵焼き用のフライパンでホイル焼きにする※2 - 9
海苔で顔のパーツを切りくっつける。(海苔だけだと剥がれてきたのでチーズを使うとちゃんとくっつくと思います)
-
- 10
④ハロウィンハンバーグ2
型抜きでチーズを抜きくっつけるだけ。
ハロウィンなので崩れてもそのままでいいかなと… -
- 11
⑤青いうずらの卵
バルカンの目と模様？に使おうと水色と青の卵(食紅で着色)を使わなかったのでそのまま入れました。 -
コツ・ポイント
※1 蓮根のゆかり和えはキャラかまぼこの下に居ます。
蓮根と和えると塩味が薄れるのでちょっとしょっぱいかな？くらい入れたほうが美味しいです。
※2 ソーセージやハンバーグ等冷凍していたものをレンジ解凍しただけだとパサついたり固くなるので
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