出来たら16等分に丸めてベンチタイム。

二等辺三角形になるように伸ばし、マーガリンをまく。

35度で40分、2次発酵。
発酵できたらオリーブオイルを塗り、その上に塩をパラパラ～。

200度に余熱して約20分焼く。