超簡単♫●蕪と林檎のマスタード風味サラダ
なおluna @cook_40078209
これ、箸が止まりません！
たくさん作って、残りは冷蔵庫へ。翌日食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
蕪と林檎がたくさんあったので。
超簡単♫●蕪と林檎のマスタード風味サラダ
これ、箸が止まりません！
たくさん作って、残りは冷蔵庫へ。翌日食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
蕪と林檎がたくさんあったので。
作り方
- 1
●の材料をボウルに入れて、よく混ぜておく。小さい泡立て器で混ぜるとすぐに乳化します。
- 2
りんごは皮を剥いて芯を取り、3ミリ厚さのいちょう切りにし、切ったそばから１のボウルに投入！
- 3
林檎を全部入れたら、ソースに絡むようによく混ぜます。さっさと混ぜて、変色を防ぎましょう。
- 4
蕪は皮を剥いて半分かよつ割に（大きさによりますね）、３ミリ厚さのいちょう切りにして、３のボウルに投入！
- 5
よく混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
林檎は切ったらすぐにソースと和えること。オリーブオイルが入っているのでそんなに水は出ません。林檎と蕪を一緒に食べてくださいね〜。これが一番のポイント。だから、蕪と林檎が同じくらいの量あったほうがいいと思います。塩気や油はお好みでね。
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