子供と作る簡単レシピこのレシピの生い立ち小さい時におやつに作ってもらったドーナッツを子供と
オリーブオイルまたは溶かし無塩バター、卵、牛乳を入れ、よく混ぜる。
ホットケーキミックスを加え混ぜる。
一つにまとまるようになったら、ラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせる。
打ち粉をしたまな板の上で、生地を伸ばす。厚さは5mm位。
コップやキャップで切り抜き、ドーナッツの形にする。
160℃の油で両面をこんがり揚げる。2分から2分半で揚がります。大きさにもよるので。。。
お好みでグラニュー糖、(溶かしチョコレート)をかけて完成
揚げ油の温度は160℃がオススメ、170℃だと大分濃い色になります。
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