じゃがいもとチーズのタルタル焼き♡
テディさん @cook_40100614
簡単なソースがポイントです。濃いめがお好みの方はたくさん作ってかけると、おいしいです！3歳の子供もよろこんでたべます♡
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、母がよくつくってくれました。母は大皿でつくり、オーブンで焼いていました。大好きなメニューでした♡
じゃがいもとチーズのタルタル焼き♡
簡単なソースがポイントです。濃いめがお好みの方はたくさん作ってかけると、おいしいです！3歳の子供もよろこんでたべます♡
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、母がよくつくってくれました。母は大皿でつくり、オーブンで焼いていました。大好きなメニューでした♡
作り方
- 1
じゃがいも3個を5ミリくらいの厚さに切り、沸騰して塩をいれた鍋で4分くらい茹でます。
-
- 2
ピーマン、ベーコンを薄切りにします。
-
- 3
ソースを作ります。
大さじ2のマヨネーズに大さじ１牛乳を加えて、あればバジリコをも加えます。 -
- 4
グラタン皿があればいいのですが、我が家は丁度いいものがないので、こんなかんじでアルミホイルでお皿を作ってしまいます。
-
- 5
茹で上がったじゃがいもをザルにあげて、水をきります。
-
- 6
お皿にじゃがいもを並べて、塩と胡椒をふります。
-
- 7
じゃがいもの上にベーコン、ピーマンをのせて、さっき混ぜたマヨソースをかけます。
-
- 8
とろけるチーズものせて、トースターで焼きます。ベーコンとチーズに焦げ目がつくくらいまで焼いたら出来上がりです♡
-
- 9
あつあつのうちにどうぞ♡
-
コツ・ポイント
じゃがいもは少し固めに茹でたほうが、くずれません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20318582
