ツナぽてグラタン
手元にあるもので簡単にほくほく～(*´∀｀*)余ったら朝食やお弁当に使い回しも可です笑
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限が…！具になる野菜がじゃがいもしか無い…！晩ごはん簡単に作りたい…！(´；ω；｀)
ということでツナ缶を引っぱり出して作りました笑
ツナぽてグラタン
手元にあるもので簡単にほくほく～(*´∀｀*)余ったら朝食やお弁当に使い回しも可です笑
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限が…！具になる野菜がじゃがいもしか無い…！晩ごはん簡単に作りたい…！(´；ω；｀)
ということでツナ缶を引っぱり出して作りました笑
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗い、皮付きのままスチーマーか、耐熱皿（ラップをかける）でレンチン。3分目安で。
- 2
指でおした時に柔らかさを感じるくらいになったらじゃがいもを冷ます。
この間にホワイトソースを作ります！ - 3
牛乳をお鍋で温める。煮立たないように混ぜながら火にかける。
- 4
小麦粉をカップにとり水を加えて、スプーンなどで混ぜて溶かす。
- 5
熱した牛乳に4の水溶き小麦粉を加える。小麦粉がダマにならないように混ぜながら。
-
- 6
塩、塩コショウで味付けをして、とろみがつくまで熱しつつ混ぜたらホワイトソースは完成ー☆
-
- 7
じゃがいもが冷めたら皮を剥く。ちょっと切り込みを入れれば指で剥けます♪
剥きにくい時は普通に包丁で。 - 8
じゃがいもを小さめに切ってツナ缶とあえる。ツナ缶は脂も一緒に加えました。
- 9
マヨネーズを加えて混ぜる。
-
- 10
耐熱皿に9を流し込み、ホワイトソースをかける。
お好みでチーズものせる。 -
- 11
オーブントースターで15分くらい温めたら完成です(ㆁωㆁ*)
-
コツ・ポイント
面倒だったらホワイトソースなしでも十分いけます笑
ツナは脂なしでも大丈夫です♪
じゃがいもはちゃんと加熱した方が皮が簡単に剥けます。私は、若干加熱が足りなくてもトースターで温めるのでOKにしてます♪
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