作り方
- 1
☆印の板チョコを細かく割り、ボールに入れ湯せんにかけ溶かし、☆印の材料を入れ、良く混ぜ粗熱をとり、溶き卵を少しずつ入れる
- 2
①に小麦粉とベーキングパウダー、塩を合わせてから一気に入れ混ぜる。
- 3
♥のチョコと細かくしたアーモンド、レーズン、ドライフルーツを混ぜ、型に流し入れ、180度のオーブンで20分焼く。
- 4
③を一度取り出し、真ん中に切込みを入れ更に20分~25分焼く。焼きあがったら、型を横にして、冷ます。
コツ・ポイント
マーガリンは常温で柔らかくし、卵も常温に出しておくと良いですよ。今回はダイソーのケーキ用型Мサイズを使いました。サイズによって時間は調節してくださいね♪
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チョコレートをた~っぷり使って、焼いている途中からいい香り♪ *28cm×28cm用の分量から18cm×18cm用に書きかえました。(手順の写真は以前のまま使ってます。) にゃにゃでこ -
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