我が家定番ブラウニー

nakarizu
nakarizu @cook_40132759

娘のお気に入り☆しっとりチョコレートケーキです♪
このレシピの生い立ち
もうすぐ、バレンタインなので、娘の要望で作りました。

我が家定番ブラウニー

娘のお気に入り☆しっとりチョコレートケーキです♪
このレシピの生い立ち
もうすぐ、バレンタインなので、娘の要望で作りました。

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材料

  1. 板チョコ(ブラック) 80g
  2. ケーキ用マーガリン 80g
  3. ☆グラニュー糖 65g
  4. 小麦粉(薄力粉) 50g
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. 2g
  7. ♥刻み板チョコ(ブラック) 20g
  8. アーモンド 20g
  9. レーズン 20g
  10. ドライフルーツ 30g
  11. L卵 1個

作り方

  1. 1

    ☆印の板チョコを細かく割り、ボールに入れ湯せんにかけ溶かし、☆印の材料を入れ、良く混ぜ粗熱をとり、溶き卵を少しずつ入れる

  2. 2

    ①に小麦粉とベーキングパウダー、塩を合わせてから一気に入れ混ぜる。

  3. 3

    ♥のチョコと細かくしたアーモンド、レーズン、ドライフルーツを混ぜ、型に流し入れ、180度のオーブンで20分焼く。

  4. 4

    ③を一度取り出し、真ん中に切込みを入れ更に20分~25分焼く。焼きあがったら、型を横にして、冷ます。

コツ・ポイント

マーガリンは常温で柔らかくし、卵も常温に出しておくと良いですよ。今回はダイソーのケーキ用型Мサイズを使いました。サイズによって時間は調節してくださいね♪

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nakarizu
nakarizu @cook_40132759
に公開
三人の子をもつ母です、レシピを考えている時と子供のおいしいの言葉と笑顔に毎日癒されてます♪食育実践プランナー資格あり♪ナチュラルフードコーディネーター指導員資格♪シェフ♪ペットにセキセイインコのビビちゃんがいます♪男の子だと聞いていたのに、最近卵を産んだ事で女の子だと判明(笑)インスタ,ユーチューブ始めました。
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