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パラパラチャーハン
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パラパラチャーハン-レシピのメイン写真

パラパラチャーハン

ちかい、
ちかい、 @cook_40166087

味付けとパラパラご飯にこだわって作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端に余っている食材で簡単に作れました

味付けとパラパラご飯にこだわって作ってみました(^^)
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材料

2人分
  • ご飯 2人分
  • ベーコン 好きなだけ
  • 人参 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩胡椒 3〜4振り
  • 創味シャンタン 大さじ2
  • にんにくチューブ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1〜1,5
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作り方

  1. 1

    材料を細かく切っておく。
    サラダ油を熱したフライパンにひき、人参、ベーコンを炒める。

  2. 2

    しばらく炒めたら玉ねぎをいれ、塩胡椒をする。

  3. 3

    溶きほぐした卵をフライパンにいれ、軽く固まるまで炒める。

  4. 4

    ご飯を入れてフライ返しで裂くように強火で炒める。

  5. 5

    水と創味シャンタン、にんにくチューブを混ぜ合わせたものを加えてご飯がパラパラになるまで炒める。

  6. 6

    仕上げに鍋肌に醤油を垂らして、全体を混ぜ合わせる。
    完成☆

コツ・ポイント

パラパラにするために、ご飯は常温に近いものを使っています。
醤油の芳ばしい香りがたまりません( ´∀`)

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ちかい、
ちかい、 @cook_40166087
2019/05/31 23:46に公開

このレシピのキーワード

炒飯 にんじん ベーコン 玉ねぎ ご飯

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