野菜をカットする(ズッキーニはいちょう切り、レタスは乱切り、エリンギは小さめ などお好みで)

一口サイズにカットした豚バラ肉を塩胡椒で下味をつけながら、フライパンで炒める。

[2]に[1]を加え、全体に火が通ったら ポン酢を回しかけ 数十秒ほど 炒めたら 出来上がり！