固いレタスを使った中華スープ

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クックOIN3WM☆ @cook_40291317

固いレタスを使った中華スープ
このレシピの生い立ち
外側のレタスを捨てるのが勿体ないと思ったからです。

固いレタスを使った中華スープ

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このレシピの生い立ち
外側のレタスを捨てるのが勿体ないと思ったからです。

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材料

3〜4人分
  1. 600ml
  2. レタス お好きな量
  3. 1個
  4. 中華スープの粉末 大さじ山盛り1
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    水600mlを火にかけます

  2. 2

    中華スープの粉末と固いレタスをちぎって鍋に入れます

  3. 3

    レタスに火が通ったら、溶いた卵を回し入れます

  4. 4

    ごま油をいれて、かき混ぜたら完成!

コツ・ポイント

中華スープはメーカーによって量が異なると思うので、600ml分の量をいれてください。
レシピはシャンタンの粉末を使いました。

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