キャベツとちくわのごまマヨサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

キャベツがもりもり進む簡単副菜です♪
作り方もとっても簡単!忙しいときの副菜・お弁当
にもピッタリです✨

このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので作りました✨

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材料

2人分
  1. キャベツ 200グラム
  2. ちくわ(短いもの) 2本
  3. かに風味かまぼこ 5本
  4. ふたつまみ
  5. ☆マヨネーズ・白すりごま 各大さじ2
  6. ☆お酢・しょうゆ 各小さじ2
  7. ☆和風顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは細切りに切る
    ちくわは5ミリ幅の輪切り
    に切る

  2. 2

    ポリ袋に、キャベツと塩を入れて
    揉み込み10分置く

  3. 3

    新しいポリ袋に
    水分を絞った②・手でさいたかに風味かまぼこ・ちくわ・☆印を加えて
    しっかり揉み込んで完成!

コツ・ポイント

キャベツの水分は、しっかり絞ってください
水っぽいと、味がボケやすくなります

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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