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秋鮭と野菜の蒸し焼き
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秋鮭と野菜の蒸し焼き-レシピのメイン写真

秋鮭と野菜の蒸し焼き

カナちん☆
カナちん☆ @cook_40110744

とっても簡単でお野菜もお魚もタップリ食べれます！ダイエット中にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
お野菜が沢山食べれてヘルシーなご飯が食べたくて作りました♪

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秋鮭と野菜の蒸し焼き

カナちん☆
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材料

2人分
  • 秋鮭 2切
  • 豚バラ(お好みで) 100g
  • きゃべつ 1/4カット
  • とうもろこし 1/2本
  • アスパラ 5本
  • きのこ類(えのき、しめじ、しいたけetc) 適量
  • かぼちゃ 適量
  • ブロッコリー 適量
  • ソーセージ 適量
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 岩塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    秋鮭は、一口大に切って塩コショウをしておく。
    えのきに豚バラを巻き付けて、塩コショウをしておく。

  2. 2

    お野菜をお好みの大きさに切っておく。

  3. 3

    ホットプレートにオリーブオイルを引き、材料を全て並べて、岩塩をふる。
    蓋をして5～10分蒸し焼きにする。

  4. 4

    火が通ったら出来上がり！
    お好みで、ゴマだれやポン酢などをつけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

キャベツを下に敷き詰めておくと、全体に綺麗に並べられますよ(^^)

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カナちん☆
カナちん☆ @cook_40110744
2017/10/01 12:53に公開
シンプルな味付けで旬の食材を使ったお料理が大好きです♡良かったら作ってみて下さいね٩(ˊᗜˋ*)و
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このレシピのキーワード

鮭 豚肉 えのき キノコ シメジ かぼちゃ しいたけ アスパラ キャベツ とうもろこし ブロッコリー ソーセージ

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