作りおきにも☆しっとり~大豆&おから煮☆
カレンガール @karen_kitchen
♡2019"9.4話題入り♡有難う！しっとりした食感のおからです♡大豆プラスでパワー感じる？！
このレシピの生い立ち
ずっと前から、作っている定番です♡因みにゴマは食べても誰も気付かない…(笑)
作りおきにも☆しっとり~大豆&おから煮☆
♡2019"9.4話題入り♡有難う！しっとりした食感のおからです♡大豆プラスでパワー感じる？！
このレシピの生い立ち
ずっと前から、作っている定番です♡因みにゴマは食べても誰も気付かない…(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
人参、椎茸、油揚げ、鶏肉は１㎝角程度に切ります。
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- 2
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉、人参、大豆を中火で炒めます。ここで結構しっかり炒めて下さいね♡
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- 3
椎茸、油揚げも加え炒め、全体に油が回ったら、おからも加えます。ほぐしながらさっと炒め☆を加えます。汁気が多いけど大丈夫♪
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- 4
中火のまま、８~１０分程度混ぜながら、煮詰めます。汁気が無くなってきたら、ごまと刻みネギを加え、１分ほどで火を止めます。
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- 5
器に盛り、出来上がり！
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- 6
作りおきの場合はしっかり冷ましてから、保存容器に入れて冷蔵庫へ♡２日ほどは大丈夫です
- 7
＋SUN3さん！しっとり美味しそうですね！そうなんです~トリプル大豆私好み♡味付共感して貰えて大感激！旨いコメ感動有難！
コツ・ポイント
おからを加える前に、具をしっかり炒めて香ばしさを出す事♪④の工程では８~１０分が目安ですが水分が無くなったら火を止めて下さいね。ごまは少しでも多く摂りたい私の気持ちなので、無しでもOKです♡好みですが、作って次の日のほうが美味しいです♡
NEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡SNSアカウントtiktok→tiktok.com/@karen.kitchengramInstagram→@karen.kitchengramメディア放送TV ノンストップ「七五三掛Kitchen」放送レシピ↓サクうま！大葉チーズのロールハムカツレシピID24918563いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！
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