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ポテト&ミートソース チーズ焼き
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ポテト&ミートソース チーズ焼き-レシピのメイン写真

ポテト&ミートソース チーズ焼き

leoma
leoma @cook_40049186

ジャガイモチップスと同時進行で
このレシピの生い立ち
ミートソースの残りものと、ポテチの傍らで。

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ポテト&ミートソース チーズ焼き

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材料

1人分
  • じゃがいも 1つ
  • トマトソース 半カップ
  • トマト 2きれ
  • ローズマリーオイル 大さじ2、3
  • 塩こしょう 適量
  • かざりにネギなど 適量
  • チーズ(とろけるタイプ) 好みで
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作り方

  1. 1

    薄切りにして、水にさらしておいたポテトをオイルで熱したフライパンに平にしく。

    • ポテト&ミートソース チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモに火が通ったところにトマト一切れとミートソースをいれる。(少々スープをさしてもいい)

    • ポテト&ミートソース チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    全体にしっとりしてきたら、塩こしょうで味を整えて、好みでチーズを乗せる。

コツ・ポイント

薄切りジャガイモは、スライスする機具をつかってたくさん作っておきました。

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leoma
leoma @cook_40049186
2014/08/17 09:35に公開
台所は工房(Werkstatt)だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、という環境の中で孤独に食材と戦う日々。
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このレシピのキーワード

ミートソース ねぎ トマト じゃがいも チーズ

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