ズッキーニとパプリカの中華風炒め〜夏野菜

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

そろそろ夏野菜の季節だす♪( ´▽`)新鮮なズッキーニ、夏色のパプリカを使い食卓を華やかに。涼しくしましょうか!
このレシピの生い立ち
夏をイメージして作りました!綺麗なパプリカが旬ですので、ヤングコーンと合わせて、中華風にアレンジせたら、美味しかったので、載せました

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材料

一人分
  1. ズッキーニ 1/2
  2. ヤングコーン 1袋
  3. パプリカ【赤・木がありましか】 1/2
  4. 塩胡椒 適量
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに、ズッキーニを入れ、炒める
    少し火が通ったら、パプリカを投入!

  2. 2

    ヤングコーンを入れては、更に炒める

  3. 3

    塩胡椒し、鶏ガラスープの素を入れ、お水をカップ1/2より少なめをいれ、片栗粉でトロミをつけたら出来上がり

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素は少しで大丈夫です!あまり入れると
しょっぱくなりますので、適量で!水も沢山入れすぎないように!トロミをつけるくらいの量を‼️

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レシピ作者

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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