もやしのナムル♪

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

もやしで一品♪ฅ•ω•ฅお酒の肴にでも、、、ビビンバにも使えますよ♡

このレシピの生い立ち
ビビンバをしたかったので、味付け豆もやしを買おうっと思ったのですが、1パック100円くらい、、、
緑豆もやしなら36円!
これは作ったらお得だー!と作りました(*≧∀≦*)

味見をしたら、一品でも良いなぁ〜〜とアップしてみました。

もやしのナムル♪

もやしで一品♪ฅ•ω•ฅお酒の肴にでも、、、ビビンバにも使えますよ♡

このレシピの生い立ち
ビビンバをしたかったので、味付け豆もやしを買おうっと思ったのですが、1パック100円くらい、、、
緑豆もやしなら36円!
これは作ったらお得だー!と作りました(*≧∀≦*)

味見をしたら、一品でも良いなぁ〜〜とアップしてみました。

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材料

  1. 豆もやし 1袋
  2. ごま 大さじ1
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. ☆白だし(2倍希釈) 小さじ1
  5. ☆塩 小さじ1/3
  6. 白ごま 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    手鍋に、お湯を沸かせます。
    塩を少々入れて下さい。

    沸いた湯にもやしを入れます。
    30秒〜1分煮ます。

  2. 2

    ザルに上げ水気を良く切ります。

  3. 3

    手鍋に戻して、☆の材料を入れて混ぜ合わせます。

    味見をして、お家の味に整えて下さい

  4. 4

    お皿に取り分け、胡麻を振ります。

  5. 5

  6. 6

    焼肉ビビンバ丼ID19770913はどうですか?

コツ・ポイント

もやしは煮すぎると美味しくないと思います。

シャキシャキ感が残る位に上げて下さい。( ˊᵕˋ )♡

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に公開
娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ペコ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡*訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
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