作り方
- 1
野菜は一口大に切り、鶏胸肉はフォークで皮目を数カ所刺して、それぞれビニールに入れて調味料に漬け込んで冷蔵庫に入れておく
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- 2
オーブンで予熱無し200度で30分、250度で5分焼いて焼き目をつける
つまようじを刺して澄んだ肉汁が出れば出来上がり -
コツ・ポイント
焼きすぎると肉汁が出てぱさつくので、焼く30分前位に冷蔵庫から出し、焼き時間と温度はご家庭のオーブンで調整して下さい
余熱で完全に火を通すとしっとり仕上がります
ローズマリーの代わりにお肉のためのハーブミックスでも（カルディに売ってます)
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