☆簡単☆鶏じゃが☆
2525misa @cook_40094015
水分は調味料だけ!! これだけで十分美味しく出来ます♪
人参を入れないのは、副菜で人参サラダにするから。( ´∀`))
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きなんです♪
☆簡単☆鶏じゃが☆
水分は調味料だけ!! これだけで十分美味しく出来ます♪
人参を入れないのは、副菜で人参サラダにするから。( ´∀`))
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きなんです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉・じゃが芋は一口大。
玉葱はくし切りにカットする。
玉葱薄切りだと溶けます。
お好みで大きめにカットして下さい。 -
- 2
中フライパンを温め、鶏の皮を下にし軽く焼く。
脂が出てきたら野菜を入れ軽く炒める。 -
- 3
全調味料を入れ軽く混ぜ、強中火(IR:8)にし
沸騰したら弱火(IR:3～4)で15分位煮る。
途中で一度、混ぜる。 -
- 4
↑調味料はこれだけ。
素材から水分が出てこの通り(o^-')b →煮えたら火を消し、味を馴染ませる。
-
- 5
【超簡単バージョン】
全材料を入れ沸騰させてから、弱火で15分煮るだけ｡ - 6
減塩にするには
★醤油を大匙1にして最後の水分を煮詰めるいいです。
コツ・ポイント
※多層鍋・無水鍋以外では、水分が蒸発しやすいので、
お酒の量をを増やして下さい。
※材料の量にあった鍋かフライパンを使うと、
余計なお水は入れなくてもok♪
つくれぽ
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