豚肉をフライパンにならべる。塩コショウを肉に振る。コンロの火はまだ付けなくて大丈夫！

好きな野菜、きのこ類をフライパンに並べる。今回は、白菜、エリンギ、カボチャ、ナスをそれぞれ一口サイズに切って並べました。

●の調味料を入れる。

ここで、コンロの火をつける。

10～15分中火→弱火で煮込む。吹きこぼれそうになったら、火を弱めてください。おこのみで最後に片栗粉でとろみを付けても◯

ごはんをお皿に盛り付け、隣によそってできあがり！うちでは、つゆも一緒にもりつけ、それでご飯がすすんでいます！