モモ肉の豆乳クリームパスタ
豆乳でヘルシーに‼︎ 冬のお野菜をたっぷりいただきましょう‼︎
このレシピの生い立ち
豆乳にはまってたので‼︎
作り方
- 1
パスタを茹でましょう‼︎
- 2
だいこんを2×20×40cmの薄い長方形に、白菜をだいこんと揃えて切っていきます‼︎
- 3
とりもも肉を一口大に切ります‼︎ 熱したフライパンにサラダ油を加えもも肉を炒めていきます‼︎
- 4
もも肉の色が変わったらだいこんと白菜を炒めていきます‼︎ だいこんが透き通ってきたら塩コショウで味を整えます‼︎
- 5
豆乳を加え、小麦粉を少しずつ入れていきます‼︎ ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつですよ〜‼︎
- 6
茹でたパスタを加え、クリームを絡ませていきます‼︎ 味を確かめてくださいね‼︎
- 7
盛りつけてあらびきコショウを、上からかければ出来上がりです‼︎
-
コツ・ポイント
クリームの水分がなくなってきたら、パスタの茹で汁を加えてくださいね‼︎
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