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鯖の味噌煮♡Amway
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鯖の味噌煮♡Amway-レシピのメイン写真

鯖の味噌煮♡Amway

723Fkd
723Fkd @cook_40100625

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材料

  • さば 2切れ
  • 生姜 1片
  • みそ 60cc
  • しょうゆ 60cc
  • 砂糖orみりん 30cc
  • 酒 60cc
  • 水 60cc
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作り方

  1. 1

    大フライパンにクッキングシートを敷き、
    鯖の皮を下にしてIR8で焼きます。

    • 鯖の味噌煮♡Amway作り方1写真
  2. 2

    身が白くなり血合いがこんな色になってきたら合わせた調味料を入れます。

    • 鯖の味噌煮♡Amway作り方2写真
  3. 3

    蒸気が出たら完成です!

    • 鯖の味噌煮♡Amway作り方3写真

コツ・ポイント

鍋は一つだけ、洗い物も少なくてひっくり返す手間も無いので煮崩れもしない!

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723Fkd
723Fkd @cook_40100625
2018/02/02 14:53に公開
前世【食堂の奥さん】の723です^^ Instagramでメインにレシピ更新しています!良ければID:723cookingram フォローお願いします。今後はYouTubeで動画バージョンも更新していく予定です♡COOKPADも頑張っていきますので、myフォルダ保存、つくれぽ 宜しくお願いします♡ 励みになります!
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みそ煮 サバ 酒 味噌 しょうが

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