レンジで！春キャベツの豚つくねスタミナ丼
メトレフランセ @cook_40053256
どーんとつくねを乗っけた、照りがおいしいそうなスタミナ丼です！
このレシピの生い立ち
つくねは、2等分して小判型でも、小さめの団子にしてもOK！お好きな形に成形してください。
たれの、ポン酢を使ったさっぱり味がポイントです☆
レンジで！春キャベツの豚つくねスタミナ丼
どーんとつくねを乗っけた、照りがおいしいそうなスタミナ丼です！
このレシピの生い立ち
つくねは、2等分して小判型でも、小さめの団子にしてもOK！お好きな形に成形してください。
たれの、ポン酢を使ったさっぱり味がポイントです☆
作り方
- 1
米をサッとザルにあげて水を切る。ドン！ ジャポネの本体に米と水を入れる。
- 2
肉だねを円形にして、内鍋に入れ、たれを回しかける。
-
- 3
本体の上に内鍋をのせ、蓋をして、電子レンジ600W 13分加熱する。
-
- 4
ごはんを大きくさっくり混ぜ、そのまま10分蒸らす。
-
- 5
丼にごはんをよそい、キャベツ、つくねをのせる。たれを回しかけ、ネギを盛る。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回は炊飯に特化したシリコンスチーマーを使用しています。一般的な容器は吹きこぼれることがあります。メトレ フランセHP：http://maitre-francais.com/
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