即席ナムル

Name: 即席ナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 20g; にんじん 20g; 食塩 2つまみ; もやし 20g; ★砂糖 4g; ★しょうゆ 4g; ★酢 10g; ★水 10g

健康☆させぼーん @cook_40233228

佐世保市の令和元年度ヘルシークッキングコンテストおとな(幼児向け)の部　最優秀賞！野菜たっぷり、20代女性の作品です♪
このレシピの生い立ち
「野菜たっぷり彩り弁当」をテーマに、応募総数1,027作品の中から「おとな(幼児向け)の部　最優秀賞」に輝いたレシピです。

即席ナムル

健康☆させぼーん @cook_40233228

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材料

2人分

きゅうり 20g
にんじん 20g
食塩 2つまみ
もやし 20g
★砂糖 4g
★しょうゆ 4g
★酢 10g
★水 10g

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作り方

1

きゅうり、にんじんは千切りにして塩もみをする。
2

もやしはさっとゆでてザルにあげ、水けをきる。
3

ボウルに★の調味料を混ぜ、水けを絞った１と２を入れて和える。
4
汁けをきり、盛り付ける。

コツ・ポイント

野菜はなるべく太さをそろえて、切りました。野菜でご飯がすすむおかずになるよう、味は少し濃いめです。
(エネルギー17kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.0g、カルシウム7㎎、食塩相当量0.6g)

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つくれぽ

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健康☆させぼーん @cook_40233228

2020/01/16 23:54に公開

佐世保からおいしくて栄養ばっちりなレシピをご紹介します♪「延ばさんば！健康寿命！」を合言葉に、佐世保市の健康づくりに取り組んでいる佐世保市健康寿命延伸推進協議会のページです。公式HP　http://kenkojyumyo-enshin-sasebo.com/Facebook　https://www.facebook.com/kenkojyumyoenshinsasebo/

このレシピのキーワード

ナムルもやしにんじんキュウリ

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