◇の材料をふるってボールに入れておく。

卵・レモンの皮・蜂蜜、砂糖を加える。

牛乳を加えて、ひとまず生地の完成。

フライパンにバターを入れて熱し、少し色づいたら、仕込んでおいた生地に混ぜ合わせる。(いわゆる焦がしバターです)

焼きます！濡れ布巾を用意してください！バターを引いて、生地を流し入れます。

何枚も焼いて焼いて焼きまくります。(その都度、熱くなり過ぎたフライパンを濡れ布巾でジューっと冷ましてね)

表面がプツプツになったら、ひっくり返しのタイミングです。

こんな感じです❤

クリームチーズとチョコソースを混ぜ合わせる。

お好きなフルーツと焼いたパンケーキ、チョコクリームチーズ・蜂蜜を美しく盛り付ける。（＊の材料です）