卵焼きにおからを入れてみました。おからのおかげで膨らむので、ボリュームたっぷりです。
このレシピの生い立ち
ダイエットや元になる材料が少ない時に、おからは強い味方です！ひき肉に混ぜたりポテトサラダに混ぜたりしてますが、卵焼きにも入れてみたら、水分を吸ってボリュームが出るので、立派なおかずになりました。