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お弁当に☆冷やし中華
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お弁当に☆冷やし中華-レシピのメイン写真

お弁当に☆冷やし中華

MHR2mama
MHR2mama @cook_40090230

冷蔵庫や保冷があれば、夏のお弁当は冷やし中華がお薦め♪コンビニと同じですよ~
このレシピの生い立ち
お弁当だと麺類は焼きそばくらい…夏は冷やし中華食べたいなー、コンビニ高いなー、真似してみよ!!できちゃった☆

冷蔵庫や保冷があれば、夏のお弁当は冷やし中華がお薦め♪コンビニと同じですよ~
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お弁当だと麺類は焼きそばくらい…夏は冷やし中華食べたいなー、コンビニ高いなー、真似してみよ!!できちゃった☆

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材料

1人分
  • 冷やし中華の麺 一人前
  • ★胡麻油 小さじ1
  • 胡瓜 1/2本
  • 錦糸卵 1/2個分
  • タレ(袋のまま) 一人前
  • カニカマorハム 2本or1枚
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作り方

  1. 1

    胡瓜やハムは千切り、錦糸卵を用意する。

  2. 2

    麺をゆで時間より30秒くらい早くゆで上げる。冷水でよく洗う。

  3. 3

    茹でた麺に★胡麻油をかけて、よく絡める(これを忘れると麺がくっついてしまう原因になります)。

  4. 4

    お弁当箱など器に麺をいれて、上に1の具をのせる。タレは小袋のまま持っていき、食べる間際にかける。

コツ・ポイント

麺の茹で時間は短く、茹で上げた麺に胡麻油をまぶして絡まり予防(^^)v
★東洋水産の冷やし生ラーメンがおすすめです。1番麺がほぐれやすいです。

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MHR2mama
MHR2mama @cook_40090230
2014/05/08 14:33に公開
食べるのも作るのも大好き(・ω・)ノ✨         食いしん坊二男&少食長男&辛口評論な旦那。お固め食べ物関係のフルタイム勤務、休日ゆっくり食べたい料理を作ることが至福の時間!最近は時短料理が特に興味あり(^^) ★つくれぽくれた方、皆さん感謝!励みになります!また作りたい料理は必ずつくれぽに残すようにしています。後でまた作れるように。皆さんのレシピに感謝…★
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このレシピのキーワード

冷やし中華 キュウリ ハム 中華麺 卵 カニカマ

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