チキンとほうれん草のクリームジェノベーゼ
ぽんぽこたぬきのぽん @cook_40209586
家にあったものでお昼ご飯♪
このレシピの生い立ち
パスタが多すぎてクリーム感が減っちゃいました(笑)
底にはしっかりクリームが入ってます！！
ほうれん草ジェノベーゼは2回目の投稿ですが、こちらはあたたかいクリームパスタ、前回のは冷製パスタです♪
チキンとほうれん草のクリームジェノベーゼ
家にあったものでお昼ご飯♪
このレシピの生い立ち
パスタが多すぎてクリーム感が減っちゃいました(笑)
底にはしっかりクリームが入ってます！！
ほうれん草ジェノベーゼは2回目の投稿ですが、こちらはあたたかいクリームパスタ、前回のは冷製パスタです♪
作り方
- 1
ほうれん草を細かく刻む(フードプロセッサー使ってもOK) 冷凍だと刻みやすい♪
- 2
乾燥バジル、粉チーズをお好みの量1に混ぜる
- 3
さらに粗挽き塩コショウ(多めがおいしい！)、にんにくチューブ少しと
オリーブオイルをいれて混ぜ合わせる。 - 4
鶏肉は小さく切り、オリーブオイルとにんにくチューブと一緒に炒めて火を通す
- 5
牛乳とコンソメを入れ、混ぜ合わせておいたほうれん草のソースを入れ、しばらく火を通す(軽く味を見て調整してください)
- 6
パスタを茹でて出来上がったソースと合わせ、完成です♪
コツ・ポイント
分量は目分量なので、途中で味見しつつお好みに合わせて調整してください！
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