シーザーサラダドレッシングがなくても簡単にシーザーサラダが作れます。ロメインレタスをたっぷり使って。
このレシピの生い立ち
ロメインレタスは見た目は白菜のような形のレタスで、コスレタスとも呼ばれます。北米では定番のシーザーサラダはこのロメインレタスを使ったサラダです。サラダ以外にも、炒めものやスープなどにも使え、いろいろな用途がある便利なレタスです。