フルーツ缶で作る♥ふんわりフルーツムース
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ふんわり食感のムースと果肉を撹拌して作った贅沢なソースがやみつきな美味しさ♥
この夏、おもてなしや手土産にもぴったりです
このレシピの生い立ち
フルーツ缶を使った簡単なムースを考えました♥
底のフルーツソースとムースのバランスが絶妙です♥
フルーツ缶で作る♥ふんわりフルーツムース
ふんわり食感のムースと果肉を撹拌して作った贅沢なソースがやみつきな美味しさ♥
この夏、おもてなしや手土産にもぴったりです
このレシピの生い立ち
フルーツ缶を使った簡単なムースを考えました♥
底のフルーツソースとムースのバランスが絶妙です♥
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- 1
♥下準備♥
フルーツ缶をあけて、シロップ50mlをとりわけます
果肉の部分は飾りに少し残してあとはミキサー等で撹拌します -
- 2
生クリームに砂糖を加えてゆるく角が立つ程度まで泡立てておきます
-
- 3
2の生クリームにプレーンヨーグルト・1で撹拌した果肉80g・あればバニラエッセンスを加えてよく混ぜます
-
- 4
1でとりわけたシロップはレンジ600w1分程度加熱し、粉ゼラチンを加えてしっかり溶かします
-
- 5
3に4のシロップを加えてよく混ぜます。
-
- 6
1で撹拌した果肉の残ったものはプリンカップの底に流し入れます
-
- 7
6のプリンカップに5を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 8
お好みで、1のフルーツをのせたりゆるく泡立てた生クリームをのせても可愛いです♥
-
コツ・ポイント
フルーツ缶はお好きなものを使用してください。
つくれぽ
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